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故事與酒精釀鮮啤都顯示出釀酒師的創意以及其配料的復雜性，在這些人眼里，精釀啤酒不僅是一種發酵飲料，值得適度享用，共賞，尊敬。精釀啤酒作為一種多功能飲料，不僅在同食物搭配時可增進食物的風味，也經常被帶進廚房，用作烹飪配料。
精釀啤酒的話使用的原料主要有麥芽和啤酒花、酵母用水來進行釀造的，而且也不會添加添加劑，屬于比較純天 然的釀造，所以和一般的工業啤酒來比較就是麥芽的成分和啤酒花的成分會多一些，釀造出來的啤酒其含有的麥芽汁的濃度也會比一般的啤酒高很多，當然這種高 端的精釀啤酒選擇的釀造材料都是比較好的。而工業啤酒在釀造的時候為了減少釀造的成本會在麥芽、啤酒花、酵母和水以外還添加比較多的大米、玉米、淀粉等來取代其中一部分的麥芽。所以這樣釀造出來的啤酒成本沒有那么高，而且麥芽汁的濃度也會低一些，口感喝起來就會淡一點。
好的釀造工藝、配方、優級原材料以及釀造人員對整個流程的把控，故事與酒精釀鮮啤以“質量至上，信譽至上”為企業宗旨，以“以人為本”為經營理念，能釀造適合不同消費者口感的優等啤酒。
